南北李记成立于2018年，是洛阳首家将传统糕点技艺与洛阳地域文化深度融合的特色烘焙品牌。创始人李照琳女士根植洛阳传统文化，怀揣着将洛阳文化以美食形式传播的愿景创立了这一品牌。

品牌致力于成为"以洛阳文化为内核的全国性文创糕点品牌"，以洛阳文化为IP，将点心、瓷器、唐三彩等本土特色相结合，打造出"洛阳牡丹甲天下"立体牡丹花酥、迷你唐三彩、瓷吸唐三彩等数十款爆款产品。2023年7月推出的"洛阳牡丹甲天下"系列花酥以颜值破圈，以口味赢得客户信赖，奠定了品牌"中国第一伴手礼品牌"的企业愿景。

目前南北李记已有2家门店，社交媒体获得数千万级曝光量，多条视频达百万播放。未来品牌将继续立足洛阳，深度融入城市文化与IP，创造更多优质产品，服务人民美好生活需求。